Nr. 62

Knusprige Ente mit rotem Thaicurry, Gemüse & Kokosmilch (Kaeng phed ped yang)

Kaeng phet pet Yang ist ein traditionelles Thai Curry welches ursprünglich aus der königlichen Küche von Ayutthaya kommt. Damals wurde dieses Curry nur den Königen in Zentralthailand serviert. Mittlerweile ist dieses scharfe Thai Curry ein Gericht für die breite Masse. Neben der Schärfe besticht dieses Gericht vor allem durch die gute Harmonie der Zutaten.

11,00 €